餐廚垃圾綜合處理機(jī)是為有機(jī)垃圾（餐飲、廚余、果蔬等）微生物處理菌提供降解生存環(huán)境進(jìn)而降解的全自動化設(shè)備。該設(shè)備通過物理機(jī)械、生物發(fā)酵等綜合技術(shù)將餐廚垃圾經(jīng)過篩選、去雜、破碎、擠干等預(yù)處理后，再配合有益微生物進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過干燥生成有用產(chǎn)物，設(shè)備中物料運行流水化，無二次污染，實現(xiàn)餐廚垃圾的資源化、減量化、化處理。餐廚垃圾處理機(jī)主要由稱重提升，垃圾分選，破碎，螺旋擠干，攪拌加熱，好氧發(fā)酵，凈化除臭，污水處理等系統(tǒng)組成，實現(xiàn)了餐廚垃圾處理流程的一體化，標(biāo)準(zhǔn)化，智能化；適用于酒店、、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場、食品加工廠、機(jī)場與船舶等產(chǎn)生有機(jī)垃圾的源頭場所。餐廚垃圾綜合處理機(jī)有一體式和組合式兩大類。